¡Hola a todos! Hoy en este post te vamos a dar una receta de un bizcocho de leche condensada que está delicioso. Es perfecto para la hora del desayuno, para picar un trocito a media mañana, para acompañar de un buen café o para la merienda...¡La verdad es que va bien a cualquier hora!

Es muy sencillo de preparar y está muy bueno. ¿Qué vas a necesitar para hacerlo? Toma nota de los ingredientes necesarios para su preparación:





  • Leche condensada (Unos 300 gr )
  • 3 Huevos tamaño L
  • 3/4 de sobre de levadura química
  • 40gr de mantequilla derretida
  • 100gr de harina de trigo convencional
  • Mermelada del sabor que más te guste

A continuación te contamos como elaborar este fantástico bizcocho de leche condensada:

  1. En primer lugar coloca en un bol toda la leche condensada y ve añadiendo los huevos uno a uno mientras vas removiéndolo con las varillas. (Pueden ser las varillas eléctricas o las de mano).
  2. Una vez hecho esto, añade la mantequilla derretida también sin dejar de remover. 
  3. Ahora le toca el turno a la harina de trigo y a la levadura. No olvides tamizarlas para que no aparezcan grumos.
  4. Mezcla todo muy bien para que no quede ni un grumo.
  5. El quinto paso es poner el horno a precalentar a unos 180ºC y engrasar el molde en el que vamos a hacer el bizcocho. Puede ser de la forma que quieras, aunque queda genial en un molde de los de plum cake (de los que son alargados en forma rectangular).Engrásalo con mantequilla y espolvorea un poco de harina en su interior.
  6. Mételo en el horno aproximadamente unos 25 min y ¡voilá!.
  7. El último paso es dejarlo enfriar y presentarlo con un poco de la mermelada que hayas escogido por encima.
Es un bizcocho de leche condensada que está más que delicioso y a los niños les encanta. ¿Verdad que es muy sencillo de preparar? Esperamos que os haya gustado esta receta, y si es así no dudes en compartirla en tus redes sociales.

¡Hasta el próximo día!
En verano apetece comer de postre algo más fresquito,(y no solo la sandía o el melón)hay frutas deliciosas que acompañadas de los ingredientes correctos se pueden realizar unos postres como por ejemplo el que te proponemos en este post. Un postre sencillo de preparar, con ingredientes que normalmente podemos tener en casa y que les va a gustar a pequeños y a mayores. Toma nota de la receta, y como siempre, te recordamos que es muy importante mantener todos los electrodomésticos de nuestra casa o negocio en perfectas condiciones para que todo salga perfecto. *Si ya le toca revisión de mantenimiento a alguno de tus electrodomésticos no dudes en contactar con nuestro equipo de técnicos especialistas en reparaciones.(Todas las marcas y modelos).


Postre con fruta perfecto para el verano





Tarta de queso estilo americana

En preparar esta deliciosa tarta al estilo americana no vas a necesitar emplear mucho tiempo en la preparación, solamente unos 10 min más unos 40 min de cocción en el horno.

Ingredientes:

-2/3 paquete de galletas estilo María
-50g de mantequilla sin sal

-500g de queso crema natural
-1 yogur estilo griego
-1/2 vaso de leche condensada
-2 huevos L
-Zumo de 1/2 limón
-2 cucharadas de harina
-1/2 cucharadita de esencia de vainilla

-Frambuesas, grosellas, moras, arándanos, fresas... escoge todos estos frutos rojos o el que más te guste junto con la mermelada del mismo sabor.
-Helado de vainilla (opcional)




Elaboración:

  1. Precalienta el horno a 180ºC.
  2. Machaca las galletas y añade la mantequilla derretida y mézclalo bien. Reparte esta mezcla sobre un molde (apto para el horno) de 20 cm desmoldable.
  3. En un bol grande coloca el queso crema, los huevos,el yogur, la leche condensada, la esencia de vainilla, el zumo de limón y mézclalo todo muy bien con la ayuda de una batidora con accesorio de varillas.
  4. Una vez que esté bien homogéneo añade las cucharadas de harina y remuévelo bien hasta que esté bien integrado todo.
  5. Echa la mezcla sobre la base de galleta y llévalo al horno. 40 min.
  6. Deja la tarta templar (dentro del horno para que la temperatura vaya disminuyendo de forma progresiva )y métela en el frigorífico una hora como poco antes de servirla.
  7. Una vez que la vayas a servir pon un poco de mermelada por encima junto con la fruta o frutas que hayas escogido.
  8. De forma opcional puedes añadirle a casa porción una bola de helado de vainilla.
¡Ahora solo queda disfrutar de esta tarta de queso al estilo americana!






Cómo limpiar de forma correcta los electrodomésticos


Hoy en nuestro blog queremos daros recomendaciones sobre como limpiar los electrodomésticos de la forma correcta. Haciéndolo bien, nos vamos a asegurar de que el electrodoméstico (Sea cual sea) funcione mucho mejor y de esta manera vamos a alargar la vida útil del mismo.
¡Comenzamos!


como limpiar los electrodomesticos



Normalmente vamos con prisa en el día a día y no tenemos demasiado tiempo para invertirlo en limpiar tanto como nos gustaría. Para que los electrodomésticos estén limpios para su correcto funcionamiento y sobre todo por higiene, te recomendamos que sigas estos consejos sencillos y rápidos para su perfecto mantenimiento.

Cómo limpiar de forma correcta los electrodomésticos



como limpiar los electrodomesticos


Campana extractora:

Utiliza para limpiar tu campana extractora productos específicos para acero inoxidable junto con una bayeta o paño suave. Si utilizas estropajo o similar puede ser que la superficie se raye.
Los filtros de la campana los puedes poner en remojo con un quitagrasas y llevar al lavavajillas, o lavarlos después con lavavajillas de mano. También es buena opción utilizar una mezcla de bicarbonato + limón + un poco de vinagre y después aclararlo bien.
Es recomendable hacerlo una vez cada 20/30 días más o menos.



como limpiar los electrodomesticos



Lavadora:

Por dentro de la lavadora es esencial tener unos cuidados básicos cada vez que la pongas, como por ejemplo después de cada lavado deja la puerta abierta para evitar los malos olores por causa del moho que se pueda formar.
Limpia la goma de vez en cuando con una bayeta o paño suave y agua jabonosa para retirar la suciedad que se pueda ir acumulando.
Limpia el filtro por el mismo motivo, quitar la suciedad que se va acumulando es esencial para su buen funcionamiento. La parte de fuera límpiala con agua jabonosa y un paño suave.



como limpiar los electrodomesticos


Horno:

Si está muy muy sucio por dentro no queda otra que utilizar algún producto específico para hornos o un potente quitagrasas. También puedes hacer una pasta mezclando bicarbonato, limón vinagre y un poco de agua y repartirlo bien con una esponja por todo el interior. Déjalo actuar toda la noche y retíralo con un paño húmedo hasta que quede bien limpio.

Por fuera límpialo con agua jabonosa o con la mezcla de bicarbonato y limón y un paño húmedo para rematar la limpieza.




como limpiar los electrodomesticos


Frigorífico:

Para limpiarlo por fuera agua jabonosa y un paño suave humedecido es suficiente, al igual que por la parte trasera. Recuerda limpiar las gomas de las puertas, de la misma forma para que cierre de la forma correcta.
En el interior intenta limpiar a fondo una vez al mes con agua jabonosa y después acláralo bien con un paño húmedo. Es importante para el correcto funcionamiento y por higiene.


Sigue estas recomendaciones para que siempre estén en perfectas condiciones.





Hoy en nuestro blog queremos daros consejos para mantener el lavavajillas en perfecto estado. Es uno de los electrodomésticos que más usamos en nuestro hogar y debe estar perfectamente limpio, y en correcto funcionamiento para que nuestros vasos, platos, bandejas, tazas...etc estén siempre impecables.

Cómo mantener el lavavajillas en perfecto estado



Toma nota sobre todos estos consejos que harán que tu lavavajillas te dure mucho más tiempo y que funcione correctamente durante ese periodo de tiempo.




Cómo mantener el lavavajillas en perfecto estado


¿Cómo mantener el lavavajillas en perfecto estado?

- En primer lugar retira siempre los restos de comida y bebida de tus platos y vasos antes de introducirlos en el electrodoméstico. Si quedan restos sólidos pueden dañar el filtro ( A parte de ensuciar el lavavajillas y después no se limpie bien la vajilla )y los líquidos también, para evitar los malos olores.

-Cárgalo de la forma correcta. Tus platos, vasos, tazas, cuencos,bandejas...etc no van a salir limpios si no los colocas de la forma adecuada. Intenta colocar todo en su sitio y con la separación suficiente para que pueda pasar el agua bien entre ellos.



Cómo mantener el lavavajillas en perfecto estado



-Escoger un jabón/detergente adecuado para su uso es muy importante. No decimos que sea necesario comprar el detergente más caro del mercado, pero lee las recomendaciones del fabricante de tu lavavajillas. También intenta adecuarlo a tus necesidades.

-Limpia tu lavavajillas con regularidad. Este paso incluye el interior y el exterior del lavavajillas. Filtros,aspas, gomas de la puerta... no se puede tener un buen resultado de limpieza de la vajilla si el aparato está sucio.

-Limpieza mensual. También es necesario limpiar en profundidad el lavavajillas por dentro, evitando que se acumule la cal y la suciedad en la goma de desagüe. En el mercado hay productos específicos "limpia-máquinas" que son muy efectivos para este propósito.



Cómo mantener el lavavajillas en perfecto estado



-Evita dejar mucho tiempo tu vajilla sucia dentro del lavavajillas antes de ponerlo en marcha. Si lo dejas un tiempo, va a provocar que se genere calor y humedad dentro del aparato causando moho y hongos y su ocasionante mal olor.


No olvides estas recomendaciones para que tu lavavajillas esté siempre en perfectas condiciones. Recuerda también contar con profesionales como STEM para la reparación de tu lavavajillas en caso necesario.








La verdad es que pensamos que poner la lavadora es una tarea sencilla que hacemos en nuestro día a día, pero se cometen varios errores al hacerlo y se deben evitar por el bien de la ropa y para que el correcto funcionamiento y mantenimiento de la lavadora.

Errores que se cometen al lavar la ropa en la lavadora


Por norma general, todos y cada uno de nosotros solemos hacer la colada de la forma en la que lo hacían nuestra madre o padre, así lo aprendimos, pero hay que tener en cuenta algún detalle al que ahora no le prestamos atención y son errores que a la larga va a salirnos muy caro:


Errores que se cometen al lavar la ropa en la lavadora


  1. Utilizar siempre la opción de lavado con agua fría. Aunque la ropa que vayamos a lavar no esté muy sucia, el agua fría no siempre termina de limpiar bien la ropa, incluso puede dejar en ella malos olores.
  2. No leer las etiquetas de la ropa. Todas las prendas de ropa llevan una etiqueta en la cual explica el cuidado que debemos darle. (La temperatura del agua a la que debemos lavarla, si se puede planchar, si se puede utilizar o no en la secadora...) Debemos tener en cuenta éstos factores para que la prenda esté siempre como nueva.
  3. No separar por colores la ropa. Aunque sea un "rollo" separar la ropa blanca y la de color es algo que hay que hacer, aunque no es del todo correcto poner la lavadora simplemente así (Un ciclo con la ropa blanca y otro ciclo con la ropa de color) Lo ideal sería fijarse en la etiqueta de cada prenda y llevar la limpieza de la forma correcta.
  4. Hacer mal uso de los productos de lavado. No por echar al cajetín de la lavadora más cantidad de jabón y/o suavizante va a quedar más limpia y suave la ropa, al contrario, ya que quedarán residuos o en el mejor de los casos vamos a tirar y malgastar producto por el desagüe. Igual pasa con la lejía en la ropa blanca, abusar de ella estropeará la ropa.
  5. Cerrar la puerta de la lavadora nada más terminar el lavado. Es un error muy común, y con esta acción lo que conseguimos es que en el interior de la lavadora pueda generarse moho y malos olores. Deja siempre la puerta abierta después de cada lavado para que esto no pase.
  6. Poner mucha ropa de una vez. Cada modelo de lavadora tiene su capacidad de carga y no hay que superarla, ya que la ropa al mojarse y pesar más, el tambor de la lavadora puede sufrir daños. Cargar la lavadora de la forma correcta evitará averías futuras.


Errores que se cometen al lavar la ropa en la lavadora


Receta para sacar el máximo partido al horno

En ésta entrada de blog queremos enseñaros a hacer un postre delicioso y fácil para sacarle el máximo partido al horno.¡Tartaletas de frutos rojos! (Dos distintas)

Si te gusta el dulce no te lo puedes perder. Comenzamos con una receta de tartaleta de frutos rojos. ¡Toma nota!

Tartaleta de frutos rojos



tartaleta de frutos rojos


Ingredientes:

-Masa fresca. (hojaldre o la que venden para las empanadas, la que te guste más)
-Queso de untar- una tarrina (250g aprox)
-Leche condensada - 170g
-Gelatina neutra en láminas- 5 unidades
-Dos cucharadas de leche
-Esencia de vainilla- una cucharadita
-Azúcar glass o impalpable
-Frutos rojos (fresas,moras,arándanos,frambuesas, cerezas...)


tartaleta de frutos rojos

Elaboración:

  1. Pon el horno a calentar a 180ºC 
  2. Coloca las láminas de gelatina neutra en un recipiente con agua para que hidraten (Unos 5 min aproximadamente)
  3. Extiende la masa de hojaldre sobre un molde que sea apto para el horno y coloca en el centro unos garbanzos para que la masa no suba (luego los garbanzos los puedes volver a usar para otra ocasión similar, pero no para comerlos)
  4. Mete la masa de hojaldre en el horno precalentado unos 15 min o hasta que esté doradito.
  5. En un bol coloca el queso para untar, la leche condensada, la esencia de vainilla y mezcla todo muy bien. (Te puedes ayudar de las varillas eléctricas)
  6. Calienta un poco la leche y a continuación mete las láminas hidratadas de gelatina en ella hasta que se disuelva bien.
  7. Añade ésta mezcla de leche y gelatina al bol en el que antes has mezclado los otros ingredientes y remuévelo muy bien.
  8. Pon toda la mezcla en la base de hojaldre ya cocinada.
  9. Ahora pon encima los frutos rojos.Colócalos por toda la mezcla.
  10. Llévala al frigorífico un mínimo de horas para que cuaje bien.
  11. A la hora de consumirla, espolvorea un poco de azúcar glass o impalpable por encima.


tartaleta de frutos rojos



* Puedes hacer también una tartaleta calentita. Haz el hojaldre exactamente igual que en el caso anterior, pero déjalo en el horno sólo 10 min por ahora. Rellénalo con crema pastelera mezclada con los frutos rojos y mételo al horno de nuevo otros 10 o 15 min más.

¡Ahora solo queda disfrutarla! ¡Buen provecho!






Cómo reparar tu frigorífico tú mismo



En el campo de los electrodomésticos, el frigorífico en una cocina es el rey, cada día más sofisticados  e inteligentes, aún hay algunas averías que están a nuestro alcance sin ser técnicos en la materia. Sí, es posible reparar tu frigorífico tú mismo.

Sin muchas herramientas, un destornillador, un par de llaves y un polímetro, que es imprescindible para realizar las comprobaciones de corriente, podrás hacerlo reparar tu frigorífico en la mayoría de ocasiones.

Reparaciones más habituales en un frigorífico


El cambio de bombilla es una de las más rápidas y sencillas, si tu frigorífico no tiene luz, desmonta la carcasa girándola un cuarto de vuelta en sentido contrario a las agujas del reloj, desenróscala exactamente igual que las de casa y coloca una nueva.

Si el pulsador de encendido y apagado falla, puede ser que no hagan buen contacto las conexiones, puedes probar a rasparlas un poco con un destornillador para facilitar el contacto, si aun así no funciona sustituye el pulsador por uno nuevo.


Cómo reparar tu frigorífico tú mismo


Si tu nevera enfría demasiado e incluso te encuentras los alimentos escarchados, lo primero que debes comprobar es que el termostato interior no esté roto, si es el caso contrario, que no enfría, puede deberse a que el ventilador interior que impulsa el aire hacia dentro se haya congelado o no funcione correctamente, una forma sencilla de comprobarlo (después de asegurarnos de que va a 220), es desmontarlo y enchufarlo directamente a una toma de corriente.

Otra cosa que debemos comprobar si no enfría es tanto la placa como las sondas que van conectadas a ella, para comprobarlas deberás desconectarlas de la corriente, y comprobar los valores que nos dan  con el polímetro.

La pérdida de gas sobre todo en frigoríficos antiguos, es otra de las averías más comunes, aunque el gas refrigerante no se suele distribuir a personas sin titulación oficial.



Cómo reparar tu frigorífico tú mismo

                       

¿Tienes un frigorífico inteligente? También puedes repararlo


En otro orden totalmente distinto están los avisos de los llamados frigoríficos inteligentes, por ejemplo te puede saltar una alarma por meter demasiados alimentos de golpe debido al bajón de temperatura que se produce, procura tener a mano las instrucciones para ver que te indica el código de alerta.

Recuerda que mientras lo estás manipulando debes de haber desconectado el frigorífico de la corriente, (y de la toma de agua en caso de contar con ella) aunque necesites enchufarlo después para las comprobaciones necesarias.

Recuerda que si no puedes arreglarlo, debes contar con una empresa especializada.




Cómo reparar tu frigorífico tú mismo