Receta de muffins de chocolate

Hoy te traemos en el blog una receta de esas que no fallan y que les gusta a todo el mundo:Muffins de chocolate. Los vas a tener listos en pocos minutos y están realmente deliciosos. Son perfector para disfrutarlos durante el desayuno o la merienda acompañados de un gran vaso de leche.
Toma nota y ¡Sácale partido a tu horno!

Receta de muffins de chocolate


Ingredientes necesarios para preparar nuestra receta de muffins de chocolate

  • 290 g de harina
  • 2 huevos L
  • 60 g de cacao en polvo 100%
  • 190 g de azúcar
  • 85 g de mantequilla 
  • 70 ml de leche
  • 1/2 taza de pepitas de chocolate
  • 1 cucharadita de levadura química / polvo de hornear
  • 1 pizca de sal
Elaboración:

A continuación vas a poder ver el paso a paso para realizar esta receta de muffins de chocolate. ¡Son muy fáciles de preparar!

  1. En un bol grande coloca  los ingredientes secos (harina,levadura,cacao y sal) Reserva.
  2. En otro bol pon los huevos junto con el azúcar y bátelo hasta que que blanquee la mezcla.
  3. Añade a esto la mantequilla y la leche y mezcla todo muy bien.
  4. Júntalo con el resto de ingredientes secos y remuévelo todo hasta que quede perfectamente integrado.
  5. Incorpora las pepitas de chocolate y repártelas bien por toda la masa removiendo un poco.
  6. Precaliente el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
  7. Reparte la masa en las cápsulas as 3/4 de su capacidad y hornéalos unos 20/25 min.
  8. Déjalos enfriar sobre una rejilla a temperatura ambiente.
¡Ya están listos para ser disfrutados! Puedes decorar tus muffins con unas virutas de chocolate blanco, unas perlas de azúcar, un poco de sirope de chocolate,o con lo que más te guste.
¿Verdad que ya estás deseando prepararlos? Te aseguramos que no te van a decepcionar.

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