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Postres rápidos para sorprender a tus invitados

¡Hola! Siempre nos gusta quedar bien e intentar sorprender a nuestros invitados cuando les invitamos a comer, a cenar, a merendar...¿Verdad?

Pero en ocasiones nos "pillan" de sorpresa y tenemos que preparar algo rápido. Pues no te preocupes. No pierdas detalle a éstas dos maravillosas recetas de postres que te traemos hoy. Deliciosas, rápidas y llamativas. ¿Preparado/as? ¡Empezamos!


Postre en vasito


Postres rápidos para sorprender a tus invitados


Se ve con una pinta estupenda ¡A que si! Pues lo mejor de todo es que se hace en un pis pás. Éstos son los ingredientes que vas a necesitar. ¡Apunta! :

-Galletas (estilo galletas María o galletas de mantequilla)
-Nata para montar
-Mermelada de Naranja o del sabor que más te guste
-Queso crema
-Azúcar blanco
(Las cantidades varían según los postres que necesites hacer)

Con éstos poquitos ingredientes realizamos éste espectacular postre en vasito por capas. En primer lugar tritura las galletas y pon un poquito de ellas en el vasito para hacer la primera capa.

En un bol coloca el queso crema, un poco de la mermelada al gusto y mézclalo todo muy bien. Coloca la segunda capa en el vasito de ésta mezcla. (Reserva como la mitad de la mezcla para otra capa más.)

Ahora monta la nata,poco a poco. Cuando esté semi-montada añade azúcar al gusto y cuando esté bien firme estará lista. Es entonces cuando debes añadir al vasito una capa de la nata.

Añade otra capa de la mezcla que hicimos anteriormente con el queso crema y la mermelada y para terminar otra de la nata montada.
Para decorarlos podemos añadir un poco de la galleta triturada, una frutita, ralladura de naranja...Lo que más te guste. ¡Ya está listo! Si no lo vais a tomar de inmediato,  mételo en el frigorífico hasta que los lleves a la mesa.


Crepes con manzana



Postres rápidos para sorprender a tus invitados



¡Deliciosos, rápidos y muy fáciles de preparar! Con éste postre acertarás seguro. Para hacerlo necesitas los siguientes ingredientes:

-Manzanas (La variedad que más te guste)
-Huevos
-Azúcar blanco y/o moreno
-Harina
-Leche
-Canela
-Mantequilla
-Esencia de vainilla

Para comenzar éste fantástico postre lo primero que debemos hacer es pelar y trocear las manzanas en cuadraditos. Pon la sartén a calentar y añade un poco de mantequilla. Haz las manzanas hasta que queden un poco blanditas y espolvorea por encima un poco de azúcar (Blanco o moreno, el que más te guste) y una pizca de canela. Aparta la sartén del fuego y resérvalas para más tarde.

Ahora hay que preparar la masa para los crepes. Pon en un bol harina, azúcar, la esencia de vainilla, huevos, y mezcla todo bien para que no queden grumos hasta que quede bien homogéneo. Una vez que esté así, añade la leche y vuelve a removerlo bien. Tiene que quedar una masa ligera y un poco líquida.

Pon en una sartén limpia un poco de aceite vegetal o mantequilla y cuando esté caliente añade la masa con un cazo. Debes echar poca cantidad, ya que el crepe tiene que quedar muy fino. Espera un par de minutos y dale la vuelta, como si fuese una tortilla y espera un par de minutos más para que se haga por el otro lado. Repite esto hasta que ya no te quede masa.¡Ya tienes los crepes!

Por último reparte los crepes en platos y coloca sobre ellos la manzana. Así ya están buenísimos, pero si te animas puedes añadirle un poco de sirope de caramelo, dulce de leche, azúcar impalpable...¡Que aproveche!



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