Ir al contenido principal

Receta de tartaletas de frutos rojos


Receta para sacar el máximo partido al horno

En ésta entrada de blog queremos enseñaros a hacer un postre delicioso y fácil para sacarle el máximo partido al horno.¡Tartaletas de frutos rojos! (Dos distintas)

Si te gusta el dulce no te lo puedes perder. Comenzamos con una receta de tartaleta de frutos rojos. ¡Toma nota!

Tartaleta de frutos rojos

tartaleta de frutos rojos




Ingredientes:

-Masa fresca. (hojaldre o la que venden para las empanadas, la que te guste más)
-Queso de untar- una tarrina (250g aprox)
-Leche condensada - 170g
-Gelatina neutra en láminas- 5 unidades
-Dos cucharadas de leche
-Esencia de vainilla- una cucharadita
-Azúcar glass o impalpable
-Frutos rojos (fresas,moras,arándanos,frambuesas, cerezas...)


tartaleta de frutos rojos

Elaboración:

  1. Pon el horno a calentar a 180ºC 
  2. Coloca las láminas de gelatina neutra en un recipiente con agua para que hidraten (Unos 5 min aproximadamente)
  3. Extiende la masa de hojaldre sobre un molde que sea apto para el horno y coloca en el centro unos garbanzos para que la masa no suba (luego los garbanzos los puedes volver a usar para otra ocasión similar, pero no para comerlos)
  4. Mete la masa de hojaldre en el horno precalentado unos 15 min o hasta que esté doradito.
  5. En un bol coloca el queso para untar, la leche condensada, la esencia de vainilla y mezcla todo muy bien. (Te puedes ayudar de las varillas eléctricas)
  6. Calienta un poco la leche y a continuación mete las láminas hidratadas de gelatina en ella hasta que se disuelva bien.
  7. Añade ésta mezcla de leche y gelatina al bol en el que antes has mezclado los otros ingredientes y remuévelo muy bien.
  8. Pon toda la mezcla en la base de hojaldre ya cocinada.
  9. Ahora pon encima los frutos rojos.Colócalos por toda la mezcla.
  10. Llévala al frigorífico un mínimo de horas para que cuaje bien.
  11. A la hora de consumirla, espolvorea un poco de azúcar glass o impalpable por encima.


tartaleta de frutos rojos



* Puedes hacer también una tartaleta calentita. Haz el hojaldre exactamente igual que en el caso anterior, pero déjalo en el horno sólo 10 min por ahora. Rellénalo con crema pastelera mezclada con los frutos rojos y mételo al horno de nuevo otros 10 o 15 min más.

¡Ahora solo queda disfrutarla! ¡Buen provecho!




Entradas populares de este blog

Consejos para mantener el aparato del aire acondicionado

Consejos para mantener el aparato del aire acondicionado perfecto Ahora, en esta época del año el aparato de aire acondicionado en muchos hogares es casi imprescindible. Cuando suben tanto las temperaturas, los electrodomésticos en general también lo "sufren" y se resienten. En este post te damos unos cuantos consejos para mantener el aparato del aire acondicionado perfecto durante los meses de verano y durante todo el año. El hecho de que sepamos mantener nuestro aparato de aire acondicionado de la forma correcta es esencial. No solo por que el electrodoméstico vaya a durarnos más tiempo, sino porque también lo vamos a notar en la factura eléctrica. Consejos para mantener el aparato del aire acondicionado perfecto En primer lugar, para que el aparato del aire acondicionado funcione correctamente es que los filtros estén limpios; hay que limpiarlos con regularidad. No pongas los grados por debajo de 22ºC e intenta en invierno (si el aparato dispone de...

Consejos prácticos sobre los electrodomésticos

Consejos prácticos sobre los electrodomésticos Consejos prácticos sobre los electrodomésticos que debes saber. A la hora de escoger los electrodomésticos que nos van a acompañar durante bastante tiempo (O eso es lo que queremos sin duda alguna) es importante hacer una buena elección de los mismos. Para ellos tienes que tener en cuenta la calidad, la energía que requieren para su funcionamiento, su mantenimiento... Normalmente serán necesarios unos 220 v aproximadamente. Es bueno entonces revisar la etiqueta de consumo / energética la cual podrás ver fácilmente en el aparato de exposición en la tienda normalmente. También debes poner el frigorífico a las temperaturas indicadas para reducir la factura de la luz, ya que cada grado de más la incrementará entorno al 5%. (La parte de nevera debe estar por encima de los 6ºC y la zona del congelador no por debajo de los -18ºC) Colócalo en la zona de la cocina donde quede más alejada de la vitrocerámica o secadora. Si se sitúa...

Receta de muffins de chocolate

Receta de muffins de chocolate Hoy te traemos en el blog una receta de esas que no fallan y que les gusta a todo el mundo:Muffins de chocolate. Los vas a tener listos en pocos minutos y están realmente deliciosos. Son perfector para disfrutarlos durante el desayuno o la merienda acompañados de un gran vaso de leche. Toma nota y ¡Sácale partido a tu horno! Ingredientes necesarios para preparar nuestra receta de muffins de chocolate 290 g de harina 2 huevos L 60 g de cacao en polvo 100% 190 g de azúcar 85 g de mantequilla  70 ml de leche 1/2 taza de pepitas de chocolate 1 cucharadita de levadura química / polvo de hornear 1 pizca de sal Elaboración: A continuación vas a poder ver el paso a paso para realizar esta receta de muffins de chocolate. ¡Son muy fáciles de preparar! En un bol grande coloca  los ingredientes secos (harina,levadura,cacao y sal) Reserva. En otro bol pon los huevos junto con el azúcar y bátelo hasta que que blanquee la m...

Tarta de manzana sencilla y deliciosa

Tarta de manzana sencilla y deliciosa  Como ya bien sabrás la tarta de manzana es una de las recetas típicas para triunfar. Es una de esas recetas tradicionales que no queremos que se pierda. Con una base crujiente, cremosa por dentro y con su sabor dulce proporcionado por las manzanas.¡Es perfecta para cualquier ocasión! Es sencilla de preparar y su sabor es insuperable.¡Le va a gustar a toda la familia! Toma nota de los ingredientes que vas a necesitar para hacerla. 5 manzanas tipo Reineta  1 masa de hojaldre fresco o congelado 1 vaso de leche 100g de azúcar blanco 1 vaso de harina común 1 cucharadita de canela 90 g de mermelada de melocotón o al gusto Elaboración de tarta de manzana sencilla Coloca en el molde en el que vayas a preparar la tarta papel de horno y sobre él pon la masa de hojaldre de tal forma que quede levantado por los bordes y llévalo al horno 10 min a 200ºC con calor arriba y abajo. Pela y trocea 3 manzanas y colócalas en la batido...

Receta de galletas para San Valentín

Receta de galletas para San Valentín Se acerca la fecha del día de los enamorados o día de San Valentín (14 de febrero). Por ello, hoy en el blog de ST Reparación de electrodomésticos os traemos hoy una receta de galletas que puedes preparar para este día. Están realmente buenas y son muy fáciles y rápidas de preparar. Además no necesitas ser un experto cocinero para realizar esta receta. Solo vas a necesitas unos pocos ingredientes (que te vamos a decir a continuación) y un horno. También te recomendamos que utilices unos cortapastas en forma de corazón para darles esta forma a las galletas. Ingredientes para hacer galletas: 250 gr de mantequilla sin sal 150 gr de azúcar blanco 2 huevos medianos 450 gr de harina de trigo normal Esencia de vainilla / canela / limón (el sabor que quieras darles a tus galletas) ¿Cómo hacer la receta de galletas para San Valentín? Ahora te vamos a indicar como hacer las galletas en un paso a paso muy sencillo. C...

Receta de tortitas básicas

Receta de tortitas básicas ¿Te apetece tomar algo dulce y que puedes prepararlo en pocos minutos?Ahora que no apetece mucho encender el horno te traemos una alternativa estupenda: Una receta de tortitas básicas. Muy fáciles de preparar y que son perfectas para el desayuno, como merienda o como postre. ¿Quién puede resistirse a unas tortitas? Estas quedan esponjosas, dulces... y se pueden acompañar de mermelada, sirope, nata montada, frutas... ¡Lo que más te guste! No hace falta que seas un gran chef ni mucho menos para que puedas preparar estas tortitas. Además, vas a necesitar ingredientes sencillo que lo más seguro ya los tengas por casa. ¡Toma nota! Receta de tortitas básicas Ingredientes: Para preparar estas estupendas tortitas básicas vas a necesitar pocos ingredientes: 190 g de harina 15 g de levadura química 3 cucharadas de aceite de oliva suave o de girasol 25 g de azúcar blanco 2 huevos 200 ml de leche Mantequilla Mermelada, sirope, fruta, nata mon...

Errores que cometemos al utilizar los electrodomésticos

Errores que cometemos al utilizar los electrodomésticos Los electrodomésticos son aparatos que utilizamos cada día, incluso varias veces y es por ello que debemos conocer y evitar varias "manías" que hemos adquirido con el tiempo y que debemos evitar.  En este post te contamos varios de los errores que cometemos al utilizar los electrodomésticos. Por ejemplo, varios de los errores que cometemos al utilizar los electrodomésticos conllevan un mayor consumo de electricidad, de agua, etc que se pueden evitar con gestos conscientes. Uno de los errores más cometidos es el introducir los alimentos aún calientes en el frigorífico . Esto hace que el electrodoméstico tenga que hacer un mayor esfuerzo para mantener la temperatura correcta y necesita consumir un mayor nivel de energía.  ¿Eres de las personas que abre la puerta del horno para ver como va el bizcocho o asado? Pues he de indicarte que eso hay que evitarlo, ya que cada vez que lo haces el horno pie...

Cómo reparar tu frigorífico tú mismo

En el campo de los electrodomésticos, el frigorífico en una cocina es el rey, cada día más sofisticados   e inteligentes, aún hay algunas averías que están a nuestro alcance sin ser técnicos en la materia. Sí, es posible reparar tu frigorífico tú mismo . Sin muchas herramientas, un destornillador, un par de llaves y un polímetro, que es imprescindible para realizar las comprobaciones de corriente, podrás hacerlo reparar tu frigorífico en la mayoría de ocasiones. Reparaciones más habituales en un frigorífico El cambio de bombilla es una de las más rápidas y sencillas, si tu frigorífico no tiene luz, desmonta la carcasa girándola un cuarto de vuelta en sentido contrario a las agujas del reloj, desenróscala exactamente igual que las de casa y coloca una nueva. Si el pulsador de encendido y apagado falla , puede ser que no hagan buen contacto las conexiones, puedes probar a rasparlas un poco con un destornillador para facilit...

Errores que se cometen al lavar la ropa

La verdad es que pensamos que poner la lavadora es una tarea sencilla que hacemos en nuestro día a día, pero se cometen varios errores al hacerlo y se deben evitar por el bien de la ropa y para que el correcto funcionamiento y mantenimiento de la lavadora. Por norma general, todos y cada uno de nosotros solemos hacer la colada de la forma en la que lo hacían nuestra madre o padre, así lo aprendimos, pero hay que tener en cuenta algún detalle al que ahora no le prestamos atención y son errores que a la larga va a salirnos muy caro: Utilizar siempre la opción de lavado con agua fría.  Aunque la ropa que vayamos a lavar no esté muy sucia, el agua fría no siempre termina de limpiar bien la ropa, incluso puede dejar en ella malos olores. No leer las etiquetas de la ropa. Todas las prendas de ropa llevan una etiqueta en la cual explica el cuidado que debemos darle. (La temperatura del agua a la que debemos lavarla, si se puede planchar, si se puede utilizar o no e...

Cómo limpiar de forma correcta los electrodomésticos

Cómo limpiar de forma correcta los electrodomésticos Hoy en nuestro blog queremos daros recomendaciones sobre como limpiar los electrodomésticos de la forma correcta. Haciéndolo bien, nos vamos a asegurar de que el electrodoméstico (Sea cual sea) funcione mucho mejor y de esta manera vamos a alargar la vida útil del mismo. ¡Comenzamos! Normalmente vamos con prisa en el día a día y no tenemos demasiado tiempo para invertirlo en limpiar tanto como nos gustaría. Para que los electrodomésticos estén limpios para su correcto funcionamiento y sobre todo por higiene, te recomendamos que sigas estos consejos sencillos y rápidos para su perfecto mantenimiento. Cómo limpiar de forma correcta los electrodomésticos Campana extractora : Utiliza para limpiar tu campana extractora productos específicos para acero inoxidable junto con una bayeta o paño suave. Si utilizas estropajo o similar puede ser que la superficie se raye. Los filtros de la campana los puedes...